Le plein d'idées recettes à faire avec la salade frisée

Name: Le plein d'idées recettes à faire avec la salade frisée
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade frisée

Salade frisée, oeuf frit, bacon et tomates

La salade frisée est une variété de salade qui se cultive très facilement. Photo par Hungry Dudes

La salade frisée est la reine des salades composées ! Accompagnée d'oeufs durs, de tomates, de lardons mais aussi de chèvre chaud, de noix ou encore de saint-jacques, elle nous accompagne au fil des saisons pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Ce qu'on aime chez elle ? C'est son côté croquant et sa saveur légèrement amère. Pour ne rien gâcher, elle est plutôt facile à cultiver. Si vous avez un jardin, n'hésitez plus !

Meilleures recettes de salade frisée et d'endive des Gourmets

Des idées de recettes de salade frisée et d'endive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade chaude de pommes de terre, betteraves, œufs, lardons

Mimm

C’est une de mes salades préférées, une salade qui se mange aussi bien en été qu’en hiver, toute simple à préparer mais qui donne une assiette bien colorée.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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Salade d'endives, vinaigrette à l'orange

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Une bonne petite recette légère. Dans chaque assiette, vous n'aurez qu'à répartir les endives lavées et coupées, les morceaux de figues, les suprêmes d'une orange les tranches de magret dégraissées et les noix concassées, puis assaisonner avec la vinaigrette.